6月の新作メニュー

今月もシェフが知恵を振り絞って、新作メニューを創りました。夏らしさを十分に感じさせる料理が出揃いました。
945円

魚河岸直送 鮮魚のカルパッチョ

新鮮な近海の地魚にこだわっています。
内容はお近くのスタッフまで

714円

ホタテとアボカドの冷製

甘みの濃い帆立とアボカドにひんやりとした清涼感とライムがアクセント夏到来を意識させてくれます

787円

自家燻製 大山地鶏のサラダ

赤ワインでこっくり煮込まれたトコクがあってヘルシーな鳥取産・大山地鶏を新鮮なうちに店内で丁寧にスモーク!たっぷりの野菜と共にお楽しみください

1312円

魚河岸直送 本日の鮮魚 ソテー

近海の旬の魚を香ばしく焼きます
素材はお近くのスタッフまでお気軽におたずねください

924円

豚肉の白玉湯葉包み焼 カプレーゼ風

冬から春にかけて美味しくなる高級魚・かさご。
このプリッとしたカプレーゼに見立てた湯葉包み焼き香ばしくてジューシーな味わいの豚にトロリとした白玉ソースがたまりません

Market Price

シェフのおすすめパスタ

その日一番の食材や旬の素材を使ったシェフ特製のパスタ
日によってソース・材料が変わりますお近くのスタッフまでおたずねください

1260円

牛ハラミのアメリカングリル

大きくカットしたやわらかい牛ハラミに特製BBQ風ソースを合わせました
シェアにぴったり!ダイナミックな一皿

525円

甘夏のベイクドチーズケーキ

丁寧に焼きあげたチーズケーキほのかな甘味と甘夏のすっきりした風味がおいしさの決め手です

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